LES TOQUES EN FOLIE

Pas envie de rester des heures devant les fourneaux alors qu’il y a une tonne de chose a faire ailleurs et que la motivation n’y ai pas.

Un plat rapide à préparer et qui cuit tranquillement dans le four !!! 

Ingrédient

1 beau filet de mérou

1 ou 2 gros oignons selon les gouts

50g de beurre aillé et persillé

Poivre

Emincez l’oignon et disposez-le dans un plat de four.

Saupoudrez de poivre et coupez des morceaux d’ail dessus.

Placez le filet de mérou sur son lit d’oignon et posez dessus des morceaux de beurre.

Enfournez pour 40 mn à peu prés (tout dépend de la taille du filet et de votre four).

Je le sers avec des haricots vert bouillie juste ce qu’il faut pour qu’ils gardent
leur croquant.