Pâte au thé PU ERH TUOCHA
Avec cette pâte saine et équilibré pleine d’anti oxydant (merci à mon ami le thé), vous allez pouvoir pavoiser comme la reine des idées saines et originale. Que demandez plus si ce n’est la recette…
Ingrédients
500g farine
50g beurre
1 cuillère a café de sel
5g de feuilles de thé PU ERH TUOCHA
Faites infuser 5g de thé dans 25cl d'eau bouillante pendant 3 minutes, passez au tamis si vous n’avez pas de boule a thé.
Mélangez la farine avec le sel et le beurre ramolli et coupé en petits dés afin d'obtenir une pâte granuleuse. Versez le thé et pétrissez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Formez une boule.
On peut utiliser cette pâte pour faire de petit biscuit apéritif par exemple.
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